海参蒸蛋

洛杉矶下雨了

最近同事教我怎么泡发海参后，自己学着做
海参蒸蛋
还算成功就是放水拿捏的差了一点点，不过不影响；个人觉得还是放小虾米和干贝好吃；
再来就是烩海参更简单，去超市买一瓶鲍鱼瑶柱汁加入一些水拌匀再放海参先猛火开了后慢火煮最后勾芡不用放其他调味料，菜直接淖水烫熟，之后捞出沥干再混在一起，我水放多了