洛杉矶旅游局26日庆祝2023年加州米其林指南发布，加州拥有共87家米其林餐厅，其中南加洛杉矶有25家餐厅荣获一颗或多颗米其林星，另外有四家餐厅获得米其林必比登推介，凸显洛杉矶作为世界领先餐饮之都之一的地位。

洛杉矶旅游局委员会总裁兼首席执行官 Adam Burke 表示，很高兴看到洛杉矶世界级美食不断获得认可。洛杉矶是真正的创造力和创新的中心，能够与久负盛名的米其林奖和必比登推介奖获奖者一起庆祝，这些餐厅凸显城市美食的多样性。鼓励世界各地旅客来洛杉矶体验其多元化的美食。

长堤的Heritage餐厅第一次获得米其林一星，另外有四家餐厅首次登上必比登推介，位于好莱坞的Providence餐厅和Heritage还首次荣获米其林绿星奖。绿星奖是对减少食物浪费餐厅的认可，Heritage主厨Philip Pretty和Providence主厨Michael Cimarusti在这方面表现出色。 2023 年米其林必比登推介精选反映洛杉矶多样化的美食类型，洛杉矶地区有四家新餐厅获得必比登推介，该称号表彰物超所值的优质食品。包括Carnes Asadas Pancho Lopez、Cobi’s、Eat Joy Food 和 Villa’s Tacos、Bib Gourmand。 Bib Gourmand餐厅提供全套菜单，包括开胃菜、主菜和甜点，只需49元或以下（不含税和小费）即可订购两道菜和一杯葡萄酒或甜点。

洛杉矶地区的五家餐厅，包括圣塔蒙尼卡（Santa Monica）的Mélisse和洛杉矶市中心的Hayato都保留其米其林二星级餐厅的地位。此外，Kato的主厨Austin Hennelly因其独特的调酒技巧获得米其林的新认可，获得米其林杰出鸡尾酒奖。